قائمة QR لماليز كابس — قائمة رقمية بالقيم الغذائية

توجب لائحة وزارة الزراعة والغابات التركية الإفصاح عن الطاقة (السعرات) والمكونات الأساسية ومسببات الحساسية في القوائم وفق جدول متدرج. وعلى المنشآت التي تملك 3 فروع أو أكثر في الولاية نفسها الامتثال قبل 31 ديسمبر 2026 — وفروع ماليز كابس السبعة ضمن هذا النطاق.

تنفيذ ذلك بقوائم مطبوعة يعني تكاليف إعادة تصميم وطباعة في كل الفروع مع كل تغيير في الوصفة أو السعر أو المكونات. ومعظم حلول قوائم QR الجاهزة مجرد قوائم أسعار — بلا حقول للقيم الغذائية أو مسببات الحساسية أو الوسوم الغذائية.

أُنشئت منصة قوائم QR رقمية على مستوى الفروع (مثال مباشر: فرع دنيز). تظهر السعرات على بطاقة كل منتج من النظرة الأولى؛ وتفتح تفاصيل المنتج لوحة القيم الغذائية الكاملة — السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون بالغرام.

تُوسم مسببات الحساسية (حليب، صويا وغيرها) والشارات الغذائية (نباتي صرف، نباتي، خالٍ من الغلوتين، خالٍ من اللاكتوز) لكل منتج — فيحصل أصحاب الحساسية الغذائية على المعلومات كاملة قبل الطلب. 17 فئة وبحث داخل القائمة وتسعير حسب الحجم بتصميم يعطي الأولوية للجوال. يُحدَّث المحتوى من لوحة واحدة — فيصل التغيير إلى قوائم كل الفروع فوراً دون أي تكلفة طباعة.

تشمل اللائحة تدريجياً كل المقاهي والمطاعم لا السلاسل الكبرى فقط، وتبدأ مهل الانتقال بالانقضاء في 31 ديسمبر 2026.